健康オタクの健康情報ブログ

健康情報番組などで紹介された健康情報をご紹介しています!

ガンを予防する身近な食べ物

今日の
ドクターオズショーのメインの特集は

「命を救う」で、特に

女性にしのびよる3つの病気の初期症状などが紹介され、
“早期発見をしましょう”ということでした。

 

他の内容は次の通り。

  • 女性にしのびよる3つの病気
  • ガンを防ぐ日常的な食べ物
  • 10キロのダイエットができる魔法の朝食
  • 体にパワーを与える3つのタンパク質
  • 体にいいサンデー

今回は、「10キロのダイエットを可能にする魔法の朝食」を
ご紹介します。

 

10キロダイエットのための朝食

 

今日、このコーナーに出演してた栄養士さんが言うには、

「栄養をしっかり摂り、カロリーを抑えた朝食を摂れば
お昼までにお腹がすいても、ちょっとしたおやつを食べられる」

つまり、おやつを食べる事を考えて、最初から朝食のカロリーを抑えておけば、
ちょっとしたおやつを食べてもカロリーがそれほど高くならない。
なので、朝食のカロリーを減らすのがポイントなんだそうです。

 

で、普通にシリアルを摂ってる方も多いと思いますが、
もちろん、低カロリーやローカロリーのシリアルも売ってますが、
中には、1人前で食パン5枚分のカロリーのシリアルもあるので
注意しましょうということでした。

 

また、シリアルそのものを減らして、ナッツやドライフルーツを加える事で
シリアルだけの朝食より満腹感が増し、栄養も豊富になるとのことでした。

 

まずは、朝食全体を300キロカロリーに抑え
お昼までにちょっとしたおやつをつまんでも大丈夫になります

そこでおすすめの朝食がこれらです。

 

■10キロダイエットのための朝食

全粒粉のビスケット・シリアル・・・1/2カップ

ギリシャヨーグルト・・・100グラム強

はちみつ・くるみ

 

全粒粉のビスケット状のシリアルに、
ギリシャヨーグルトをかけ、ハチミツをかけてくるみをのせればできあがり

このレシピに使われているシリアルは
こんな感じのシリアルです。
シリアル(アメリカのHPです)

 

昔、日本でもシスコから発売されていました。
私もよく買ってました。

 

ガン予防できる身近な食べ物

 

ドクターオズショーでもしょっちゅう取り上げられる
ガン予防食品。

今日も紹介されましたよ。

 

■ケール

日本では青汁でお馴染みのケールですが、
ガン予防効果が高いようです。

 

ガンが出来ると、ガンそのものも栄養を欲しがり、
成長しますが、そのガンが栄養を摂ろうとするのを防ぐ力があるのが、
ケールやブロッコリーなどなんだそうです。

 

そう言えば、昨日放送された
「ホンマでっかテレビ」でも、ブロッコリーのスルフォラファンの
話題がありましたね。

 

で、最近では、日本でもケールの生葉を見ることがあるかもしれませんが、
やっぱりまだまだ多く出回っていないので、
ここは、やっぱり青汁ですかね?

 

■白いんげん豆

何年も前に、日本でダイエットできるとブームになった白いんげん豆。
糖分の吸収を抑える働きがあるので、肝臓や膵臓のガン予防に効果が
あるのかと思いきや、食物繊維が豊富なので、大腸がん予防に効果的なんだそうです。

 

■コーヒー

最近ではコーヒーの健康効果も見直されてきましたが、
ガン予防としても注目されているようです。

 

ドクターオズさん曰く

「ヨーロッパの高いコーヒーじゃなく、
アメリカのコーヒーがいいんです!」

って言うてました。

浅煎りコーヒーの方が、コーヒーの健康効果が高いからで、
確かに、“アメリカン”は薄いですもんね。

 

■サンマルツァーノ種のトマト

こちらも最近話題のリコピンが豊富なトマト。
特に、サンマルツァーノ種のトマトがリコピン豊富で健康効果・ガン予防効果が
高いのだそうです。
週に1/2カップを3回食べれば良いそうです。
>>>イタリア サンマルツァーノ種 天日干しドライトマト 
>>>オーガニックホールトマト 400g

 

   

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